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建厂生产茅台未成所证明。写至此，我联想起喝了在广东三水生产的“青岛啤酒”和在广东万绿生产的“农夫山泉”矿泉水，口感品味大不如其原产地山东青岛和浙江千岛生产的，长久以往，它们不是在折损自己的牌子吗？如果说茅台卓越品质的一半是大自然的恩赐，那么另一半则是来自茅台人顺应节气，师法自然，追求天人合一的生产工艺：端午踩曲，重阳下沙，两次投料，九次蒸煮，八次加曲，七次取酒，历时一年，三载窖，精心勾兑，五年乃成。每年三月开始，赤水河进入洪水期，河水变成棕红色，汹涌咆哮，不适宜酿酒，但夏季湿热，对高制曲极为有利，故安排踩曲；到了九月重阳，河水又变得清澈起来，正好是酿造茅台用水投料时，应了“重阳酿酒香满江”的诗。
人在喝酒时很自由随性,按自己的酒量随意饮用,通常是一醉方休,无所克制,表现了人缺乏理性的特点。这从的很多谚语中也可以看出来:“不喝酒,就别活在世上”、“悲伤也喝,快乐也喝”、“伏特加毁掉的是整个民族,作为个人不必为此担忧”。这同时也说明人对自由的追求,既然喜欢就毫不克制,即使酒能毁掉整个民族也无所谓。通过人和人饮酒的方式,我们可以看出人和人截然不同的性格特点。中俄两国的酒文化源远流长,酒在某种程度上对两国人民的生活方式都有一定的影响,它们是中俄两个民族传统文化和物质文化的结晶。同时,也是两个民族文化的镜子,折射出两个迥异民族的性格特点。酒文化作为人类文明的产物,已经是一种性的文化。中俄两国都是上着名的酒国,酒文化几乎渗透到了社会生活的各个。
早在1979年就指出：“说市场经济只存在于资本社会，只有资本的市场经济，这肯定是不正确的。社会为什么不可以搞市场经济。这个不能说是资本。我们是计划经济为主，也结合市场经济，但这是社会的市场经济。”1979年提出开放，在搞起了社会市场。从此变更。1992年春，在南方谈话中进一步指出：“计划多一点还是市场多一点，不是社会与资本的本质区别。计划经济不等于社会，资本也有计划；市场经济不等于资本，社会也有市场。市场经济是中性，在外国它就姓资，在就姓社。”市场经济作为经济机制，它的基本特点或内在要求，就在于通过运行的自主性、等性、竞争性和有效性来配置资源，本身不具有制度属性，可以和不同的社会制度结合，从而出不同的。
这两百多种单型酒如同精美乐章的音符，全凭勾兑大师以精湛的勾调技艺，在“心酒感应”中完成艺术勾兑。“这种本事，若没有几十年的切身体会，绝难上手”。我想，这就是同在茅台镇上的其它众多酱香型酒厂模仿生产不出真正茅台酒的秘密所在：没有这样大师级的勾兑人才，即使这样的人才可挖可买，也没有茅台这样一个特大型国有企业的实力，即不可能库存有两百多种不同轮次、不同香型、不同酒度、不同年份的原酒，更不用说茅台那50多栋酒库存放的数以万计的酒坛了。成品酒勾兑后还要存放一段时间，待检查符合茅台质量标准后，方可包装出厂。可见，一瓶普通茅台酒，从原料进厂、生产、贮存到出厂需要五年。“这也是茅台不可能像其他白酒那样快速生产。
本2019年度茅台酒销售计划为3.1万吨左右。这比2018年的销售计划增加了3000万吨的投放，由此亦可见茅台突破2019年“千亿目标。与茅台共赴“千亿之约”的还有五粮液。五粮液李曙光在2019年战略规划时表示，五粮液要大改并不是小改，2019年五粮液市场工作总体思路是补短板、拉长板以及高端化等方向。“行业期尚未结束，风险尚未释放；行业向核心品牌和核心产区集中；渠道竞争可能发生较大变化；消费人群，消费动机发生变化。”2018年12月19日，泸州老窖对行业趋势作出如此判断。泸州老窖总经理林锋表示，2019年是白酒企业竞争困难的一年，所以很多企业的费用会大幅增长。但明年是很多企业的灾难年，就是因为高费用的。
注：商标是谁设计的，是谁批准换上的，无法），此时的王茅和华茅两家还不知他们的注册商标已换了新装。在1915年巴拿马万览，“”的茅台酒被安排在农林馆内，而汾酒等许多产品却放在馆内（传说当时巴拿马赛会事务局规定，各部负责各部征集的产品，因茅台酒是农林部征集的，故放在农林馆内）。是农业大国，时在社会大家庭中地位低下，加之各方面宣传不够，农林馆很少有人参观。眼看万览会即将结束，评奖工作也已尾声，此时工作人员非常着急，征求团长陈琪意见，建议将“贵州茅台酒搬运到馆展出”（新浪财经说：食品加工馆）。由于工作不慎，一瓶茅台酒落地摔破（注：不是。而摔破的茅台酒是王家的还是华家的现无法），顿时茅台酒酱香馥郁，酒香四溢赢得评。
